Mục lục bài viết
1. Bánh xèo, Nem lụi
Được làm ra từ bột gạo xay nhuyễn. Nhân từ tôm, thịt heo và giá đỗ tươi, đem đúc trên chảo nóng xôi. Cho ra những cái bánh xèo vàng giòn nhìn là đã thích.
Bánh ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chế từ đậu phộng và gan heo, có thêm bánh lề, bảo đảm ăn là ghiền luôn không cần nói Hương vị bánh xèo đã trở thành một món ăn riêng của thành phố Đà Nẵng. Du lịch vào mùa đông trời se lạnh cùng bạn bè làm vài dĩa bánh xèo thì hết chỗ chê.
Đến với Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền đây là địa chỉ rất thu hút khách hiện nay. Được mọi người đánh giá tốt và sạch sẻ chất lượng giá cả lại vừa túi tiền cho các bạn khi đi du lịch
- Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền: 46 Phan Thanh, Đà Nẵng
- Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương
- Bé Uyên: 103 Lê Thanh Nghị
- Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
2. Mì Quảng
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscingMì Quảng là món ăn sáng khá phổ biến ở Quảng Nam – Đà Nẵng. Có nhiều hượng vị khác nhau để du khách lựa chọn Mì Quảng như Tôm, Cá Lóc, Ếch, Bò và trứng… Mì quảng món ăn Đặc Sản Đà Nẵng thường được ăn kèm với các loại rau sống,bánh tráng nướng và đậu phộng. elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
- Bà Vị : Địa chỉ 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bà Ngân : Địa Chỉ 108 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bà Mua : Địa chỉ số 19 Trần Bình Trọng hoặc 231 Đống Đa
- Mì quảng ếch : Địa chỉ 441 ông ích khiêm
3. Bún Chả Cá
Bên cạnh những món Đặc sản Đà Nẵng như Bánh Tráng thịt heo, Mì Quảng, Gỏi cá Nam Ô… Thì Bún chả cá là một món ăn “đầm đà xứ biển miền Trung”
Được chế biến lựa chọn nguyên liệu kĩ sạch sẽ tươi ngon. Cá được lấy những con cá thật sự tươi, lóc thịt lọc xương băm nhuyễn mà tạo thành những lát chả thơm ngon. Bên cạnh đó những nguyên liệu chế biến đi kèm như Bí đỏ, măng, thơm cà..cũng tạo nên sự lôi cuốn hấp dẫn đến lạ kỳ của món ăn này
Các bạn có thể tìm những địa chỉ quán Bún chả cá sau để thưởng thức nhé
- Bà Toại : Sau lung ga Đà Nẵng. Giá từ 22.000 -25.000 đồng / tô
- Bún chả cá :109 nguyễn chí thanh
- Ông Tạ 113 nguyễn chí thanh
- Bà Lữ 317 hùng vương
- Bún chả cá Hờn 113/3 nguyễn chí thanh
4. Gỏi cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là món ăn nỗi tiếng miền trung. Tuy nhiên những du khách yêu ẩm thực sẻ khó lòng bỏ qua món ăn nỗi tiếng này.
Gỏi cá được làm từ cá trích Nam Ô được ướp kĩ với các gia vị nên cá không có mùi tanh.
Món ăn này thường dùng kèm các nguyên liệu sau lá cóc, xoài, mơ đinh lăng, dưa chuột chuối chát…Gỏi cá được cuộn tròn trong lớp rau xanh và bánh tráng, dùng với nước mắm Nam Ô chắc chắn bạn sẽ xuýt xoa khen ngon.
- Quán cây khế : Địa chỉ 44 Lê Thanh Nghị
- Gỏi cá Bà Mỳ, 11 Mai Lão Bạng – Hải Châu
- Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng – Q.Liên Chiểu
- Cổ Ký Nại Hiên Đông, Sơn Trà, 0128 933 2678
5. Bánh tráng cuốn thịt heo
Đã đến Đà Nẵng cũng nên thử món ăn Đặc sản của Đà Nẵng một lần.
Món ăn bánh tráng thịt heo. Được chọn lựa thịt Heo ngon từ Đại Lộc mà ở đó người dân chăn nuôi bằng rau xanh thức ăn dư thừa và được thả rong nên thịt khá săn chắc thơm ngon
Nguyên liệu đi kèm với món ăn thịt heo 2 đầu da là nước mắm, rau sống. Nghe có vẻ đơn giản nhưng những nguyên liệu đi kèm với món ăn được chọn lựa kỹ càng. Rau thì chọn sạch sẽ kĩ càng ở những vùng quê. Sự tinh túy của món bánh tráng thịt heo nằm ở phần nước chấm. Nước mắm nêm là loại nước chấm không thể thay thế.
- Nếu bạn đang đi du lịch ở Đà Nẵng nhớ thử món ăn này ở các địa chỉ sau nhé!
- Quán Trần : Địa chỉ số 04 Lê Duẩn , hoặc số 300 Hải Phòng
- Quán Mậu : Địa chỉ số 35 Đỗ Thúc tịnh Quận Cẩm Lệ
- Bà Mua : Địa chỉ số 19 Trần Bình Trọng hoặc 231 Đống Đa
- Bà Hường : Địa chỉ số 35/2 Hàm Nghi
- Đồng Xanh : Địa chỉ số 279 Núi Thành
6. Bún mắm nêm Đà Nẵng
Món bún này là món ăn vặt ở miền Trung, mắm nêm cay nồng rất hợp với vị thịt heo quay hay giò lụa, tuy nhiều thịt nhưng ăn nhiều mà không ngán bởi được cân bằng lại với đu đủ xanh giòn rụm và rau sống tươi mát
- Quán Bà Thuyên: K424/3 Lê Duẩn, Chính Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Dãy bún mắm nêm Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
7. Bánh canh ruộng Đà Nẵng
Sở dĩ quán bánh canh có những cái tên “kỳ lạ” là vì trước đây chỗ này có rất nhiều ruộng nên người ta gọi là bánh canh ruộng cho dễ nhận biết. Những năm gần đây, lượng người kéo đến ngày càng đông nên thực khách phải chờ khá lâu mới được ăn, nhiều lúc khách phải đến tận quầy để gọi và tự chờ mang bánh canh về chỗ ngồi nên quán còn có tên gọi là “bánh canh chờ” hay “bánh canh chực”.
- Bánh canh ruộng 20 Hà Thị Thân, Đà Nẵng
- Báng canh ruộng đường Trần Hưng Đạo kéo dài
Trên đây là list những món ngon Đà Nẵng mà chududanang giới thiệu đến các bạn. Chúc các bạn có trải nghiệm tuyệt vời khi đến Đà Nẵng!